300 ml Joghurt 3,5% Fett
1/2 grüne Peperoni
1 Tl indischer Kümmel / Kreuzkümmel gemahlen
3/4 Tl Salz
3 El Korianderblätter
700 ml Wasser
Peperoni fein schneiden. Koriander fein hacken
Die Zutaten im Mixer eine Minute mixen und für eine Stunde kühl stellen. In hohen Gläsern servieren – auf Wunsch mit Eiswürfeln.
schwabencookies 